500 gr brasna
2 jajeta
1,5 dl ulja
2 dl mlake vode(moze i mleko)
100 gr margarina(staviti da se omekani)
1 kasika secera
Malo soli
1 kasika germe
2 kasike kakaoa
Za zaliv:
3 dl vode
8 kasika secera
Za valjenje:
Mljeveni orasi
Priprema:
Jaja,ulje,vodu,margarin,secer,gremu i sol izmutiti mikserom...
U to dodati brasno,i rukama zamesiti testo...Ne treba da bude pretvrdo...
Ostaviti sat vremena da nadodje...
Kada testo nadodje podeliti ga na dva jednaka dela,i u jedan deo staviti kakao i dobro ga sjediniti sa testom...
Testo razviti oklagijom da bude sto tanje,kada razvijemo obadva testa sastavimo ih da budu kao jedno,i jos ih malo razvucemo...
Dalje pravimo kao i svake kiflice....Secemo na trokutove i motamo..
Neke okrecemo na belu,neke na crnu strani da na budu razlicite...
Rernu zagrijatina 250 stepeni i peci dok ne porumene...Otprilike 10-15 minuta...
Dok se kiflice peku spremimo zaliv....Prokuhamo 3 dl vode i osam kasika secera...
Kad se kiflice ispeku zalijemo ih tim zalivom...
Kad nam upiju svu vodu valjamo ih u mljevene orase....
Prvi put ih pravim i ispale su super...
Zahvaljujem mom prijatelju Makiju jer mi je dao ideju....
Uzivajte i prijatno....
Nema komentara:
Objavi komentar