četvrtak, 30. listopada 2014.

Slani rolatici

Sastojci:
Za testo:
       700 gr brašna
250 ml vode
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašika masti
  • 1 jaje
  • Fil:
   1 jaje
   1 pavlaka
   Salama
   Sirov
   Margarin(za premazat listove)

Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti pola sata da malo nadodje...
Salamu i sir iseci po zelji,a jedno jaje i pavlaku izmesati...

Od testa napravimo 4 iste loptice...
Razvijemo jednu pa je premazemo margarinom,i drugu razvijemo pa je stavimo na to sto smo premazali i onda sjedinimo..
Tako i sa druge dve loptice...
Razvijeni list prvo premazemo jajetom i pavlakom,i filujemo ga onda sirom i salamom...
Onda ga rolujemo u rolat...
Pecemo na 250 stepeni dok ne porumeni...




Prijatno...
Aleksandra

četvrtak, 23. listopada 2014.

Slana torta od pire krompira

Sastojci:
1 kg krompira
3 jajeta
200 gr fete
200 gr edamera
200 gr suhog mesa
100 gr salame
100 gr sunke
Malo margarina
1 pavlaka
So,vegeta




Priprema:
Krompir skuhati u ljuski,oguliti ga,i izgnjeciti  u njega dodati fetu,3 jajeta i sjediniti...
Proprziti desetak minuta na margarinu...




Suho meso,edamer,salamu i sunkericu iseci na kockice...


U okrugli kalup za torte staviti pire krompir tako da oblikujete prvu koru,preko krompira stavite suho meso,edamer,salamu i sunkericu...I preko toga opet pire krompir....



Peci na 200 stepeni 200 minuta...Izvaditi iz rerne premazat pavlakom i vratiti jos 10 minuta u rernu...
Ovako izgleda pecena torta:



Prijatno...
Aleksandra...

četvrtak, 9. listopada 2014.

Hurmasice

Sastojci:
Za testo
2 jajeta
2 solje secera
2 solje ulja
prasak za pecivo
Brasno po potrebi
Za zaliv:
pola litre vode
400 gr secera(skuhati pre jer treba da bude hladan)

Priprema:
Dobro umutiti jaja i secer,dodati ulje...
Polako dodavati brasno dok ne dobijemo cvrsto testo...
Oblikovati hurmasice po zelji...

Kada se hurmasice ispeku zaliti  hladnim zalivom...


Prijatno....

subota, 4. listopada 2014.

Ustipci

Ideju sam videla na netu ali sam odradila na svoj nacin...

Sastojici:
1 jaje
250 ml jogurta
20 kasika brasna
1 kasika soli
1 prasak za pecivo

Priprema:
Od gore navedenih sastojaka zamesimo ustipke i pecemo ih u dubokom ulju dok ne porume sa obadvije strane...Ustipke vaditi na ubruse da upiju visak masnoce...

Brzo a veoma su ukusni...

Prijatno....

petak, 3. listopada 2014.

Beli breg

Sastojci:
1 litra mleka
4 pudinga od vanile
1 margarin
12 kasika secera
300 gr plazme
1 kg banana
2 slag pjene



Priprema:
Puding skuhamo stavimo da se ohladi,i kad se ohladi dodamo margarin...
Banane secemo na kolutice....Plazmu namakati u toplo mleko i prvi red redati  4x4,premazati filom na fil staviti banane,i opet premazat filom...
Drugi red redamo 3x3,treci 2x3 i na kraju 1x1...Uz to da (3x3 i 2x2)  premazemo filom i stavimo banane....
Celu tortu premazemo slag pjenom....


Prijatno.....
Aleksandra...