Za testo:
700 gr brašna
250 ml vode
- 250 ml mleka
- 100 ml ulja
- 20 g kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 1 kašika masti
- 1 jaje
- Fil:
1 jaje
1 pavlaka
Salama
Sirov
Margarin(za premazat listove)
Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti pola sata da malo nadodje...
Salamu i sir iseci po zelji,a jedno jaje i pavlaku izmesati...
Od testa napravimo 4 iste loptice...
Razvijemo jednu pa je premazemo margarinom,i drugu razvijemo pa je stavimo na to sto smo premazali i onda sjedinimo..
Tako i sa druge dve loptice...
Razvijeni list prvo premazemo jajetom i pavlakom,i filujemo ga onda sirom i salamom...
Onda ga rolujemo u rolat...
Pecemo na 250 stepeni dok ne porumeni...
Prijatno...
Aleksandra
Nema komentara:
Objavi komentar